Risotto Udang Brokoli. Risotto Udang Brokoli Sari Angga Bandung. Masak yg kilat dengan bahan seadanya dirumah penyelamat kelaparan siang-siang. Yummy jg kok 😄😄 source : Ney Santi (thank you bun untuk inspirasi menu seharian ini) 😄🙏 Resep Risotto udang (mpasi).
You can cook Risotto Udang Brokoli using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Risotto Udang Brokoli
- It’s 1.5 piring of nasi putih.
- It’s 250 ml of susu uht plain.
- It’s 1 of telur ayam kocok lepas.
- Prepare 2 siung of bawang putih cincang.
- Prepare 1/2 butir of bawang bombay cincang.
- It’s 2 sdm of mentega utk menumis.
- It’s 6 ekor of udang (cincang kasar. Bisa ganti daging ayam atau sapi).
- Prepare of Brokoli (cincang kasar, sblmnya saya rebus dulu).
- You need 1 slice of keju kraft.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Lada.
Biar ada variasi, saya coba risotto udang. Berikut resepnya Moms Yuk, sajikan menu sehat untuk di rumah. Lihat juga resep Risotto, Risotto Darurat enak lainnya. Kemudian, masukkan udang bersama dengan kerang hijau dan juga cumi kedalam tumisan.
Risotto Udang Brokoli step by step
Tumis mentega, bawang putih dan bombang sampai harum. Masukkan udang, masak sampai matang.
Masukkan susu uht, masak sampai daging matang..
Tambahkan nasi aduk rata, lalu masukkan telur ayam kocok masak sampai matang mengental.
Tambahkan garam, merica. Masukkan jg brokoli yg sudah direbus dan dicincang tadi..
Terakhir masukkan keju kedalam masakan aduk sampai rata. Dan sajikan…. nyam nyam. Enak dimakan anget2..
Aduk-aduk bahan tersebut hingga warnanya berubah secara merata. Tuangkan beras risotto kedalam tumisan seafood dan aduk-aduk secara merata hingga bahan ini tercampur. Masukkan kaldu udang yang dibuat dari kepala udang. Bukan hanya dari kaldu ayam, sajian ini pun bisa dibuat dari kaldu ikan, kaldu daging dan lain sebagainya. Selain itu, keneka ragaman toping atau bahan tambahan yang dimasukan kedalam risotto, membuatnya semakin lezat dan bercita rasa nikmat.
