Sate kikil bumbu kacang. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk. Sate kikil bumbu kacang

You can cook Sate kikil bumbu kacang using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate kikil bumbu kacang
  1. It’s 500 gr of kikil sapi(rebus sampe empuk).
  2. It’s 3 lbr of daun jeruk.
  3. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  4. You need 500 ml of air.
  5. It’s of Bumbu halus:.
  6. Prepare 7 btr of bawang merah.
  7. It’s 5 siung of bawang putih.
  8. It’s 100 gr of kacang tanah sangrai.
  9. You need 1 ruas of jahe.
  10. It’s 1 ruas of lengkuas.
  11. Prepare 7 buah of cabe merah keriting.
  12. It’s 5 buah of cabe rawit.
  13. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  14. You need 2 sdt of garam.
  15. It’s 1 sdm of gula.
  16. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
  17. Prepare Sedikit of minyak untuk menumis bumbu.

Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di. Sate ayam biasanya dibumbui dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk.

Sate kikil bumbu kacang step by step

  1. Haluskan kacang sisihkan,haluskan bumbu halus sisihkan..

  2. Tusuk kikil yg sudah di rebus dg tusuk sate sisihkan.tumis bumbu halus,hingga harum kemudian masukkan kacang yg sudah di haluskan+ air.setelah itu masukkan kikil yg sudah di tusuk tadi tambahkan daun jeruk,kecap manis.masak hingga air menyusut,koreksi rasa.sesekali di aduk ya mom biar bumbu kacang tidak lengket di wajan. setelah air menyusut matikan api..

Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Jika kemarin aku sudah memberitahu resep masakan tentang Sop Kikil dan Sate Ayam, maka kali ini adalah kombinasinya, yaitu Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika. Oke deh, ayo kita mulai acara panggang-panggang satenya, hehehehe. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut.