Nasi Panggang Risotto Salmon. Saya buat ikut resepnya Ayu Diah Respati, Eny Rere, dan saya modifikasi lagi, disesuaikan dengan bahan&selera orang rumah. Kali ini sebenernya hanya salmon panggang hanya yang berbeda di nasinya saja. Lihat juga resep Pan Grilled — Miso Glazed Salmon with Blanched Bak Coi/Salmon Miso dengan Pok Coi (Panggang Teflon) enak lainnya. Nasi Panggang Risotto Salmon

You can cook Nasi Panggang Risotto Salmon using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Panggang Risotto Salmon
  1. It’s 1 sendok makan of margarin untuk menumis.
  2. It’s secukupnya of Bawang bombay , cincang halus.
  3. It’s secukupnya of Wortel, potong dadu kecil.
  4. Prepare of Paprika merah dan hijau, potong dadu kecil (saya skip).
  5. Prepare 2 butir of telur ayam utuh, kocok lepas.
  6. It’s 100 ml of susu cair.
  7. Prepare secukupnya of Garam halus dan merica.
  8. It’s 250 gram of nasi.
  9. Prepare secukupnya of Keju parut.
  10. You need secukupnya of Oregano bubuk.
  11. You need of Salmon fillet (*tambahan saya,salmon panggang di teflon, suwir2).
  12. You need of Saus putih:.
  13. Prepare 1 sendok makan of mentega.
  14. Prepare 1 sendok makan of tepung terigu serbaguna.
  15. You need 200 ml of susu cair (100 ml susu cair + 100 ml air matang).
  16. Prepare secukupnya of keju parut.
  17. You need secukupnya of garam.

Tengku Asmadi berkongsikan resepi salmon madu panggang yang menarik dan patut cuba. Nasi goreng memang paling enak ditambah dengan irisan daging sapi, ayam, cumi hingga ikan salmon. Nah resep nasi goreng kali ini menggunakan ikan salmon sebagai pelengkapnya. Selain rasanya yang enak makanan ini juga mengandung banyak protein dari ikan salmon.

Nasi Panggang Risotto Salmon step by step

  1. Buat saus putih: *Panaskan mentega hingga leleh lalu tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur, tuang susu, tambahkan keju dan garam ** Masak hingga meletup-letup ** Matikan kompor.

  2. Nasinya: Tumis bawang bombay dengan api kecil hingga harum, masukan wortel, jagung pipil, orak arik hingga layu..

  3. Tambahkan paprika, masak sebentar saja, matikan api, sisihkan..

  4. Kocok telur, susu, garam dan merica. Lalu masukan ke dalam nasi, suwiran salmon fillet, keju parut, dan tumisan bawang wortel+jagung, aduk rata..

  5. Masukan ke dalam ramekin atau pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin. (saya pake loyang kue, karena ga punya ramekin/pyrex/wadah aluminium foil).

  6. Tuang saus putih(no.1) di atasnya. Taburi dengan paprika dan keju parut serta sedikit oregano..

  7. Panggang di suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Sajikan hangat dengan saus sambal..

Pertama lumuri salmon dengan air perasan jeruk nipis, lada, dan garam. Nasi goreng ikan salmon sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat agar lebih lezat dan nikmat. Anda bisa menjadikan menu nasi goreng ikan salmon ini untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam sesuai selera. Itulah aneka resep ikan salmon yang spesial, lezat dan istimewa.