Sambal Ijo Padang. Sambal Ijo Padang

You can have Sambal Ijo Padang using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Ijo Padang
  1. Prepare 100 gr of Cabe hijau tanjung.
  2. You need 100 gr of Cabe hijau keriting.
  3. You need 25 gr of Cabe rawit hijau.
  4. You need 3 buah of Tomat hijau.
  5. It’s 10 siung of Bawang Merah.
  6. It’s 4 siung of Bawang Putih.
  7. It’s 3 buah of Daun jeruk.
  8. You need of Minyak goreng.
  9. You need secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
Sambal Ijo Padang step by step

  1. Rebus cabe hijau tanjung, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, tomat, bawang merah, bawang putih (5 menit). Angkat dan tiriskan..

  2. Ulek kasar bahan sambal yang sudah di rebus, kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk..