Creamy Corn Soup. Creamy Corn Soup

You can have Creamy Corn Soup using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Creamy Corn Soup
  1. It’s 300 gr of jagung pipil beku.
  2. Prepare 10 bh of jamur champignon / kancing (potong tipis2).
  3. It’s 2 sdm of onion flakes (atau 1/2 bh bawang bombay).
  4. You need 400 ml of susu full cream.
  5. You need 200 ml of air.
  6. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
  7. It’s 1/2 sdt of garam dan lada.
  8. It’s 1 sdt of penyedap.
  9. It’s 1 sdm of gula pasir.
  10. Prepare 2 sdm of mentega.
  11. Prepare 1/4 blok of keju cheddar / cepat leleh (parut).
  12. Prepare 1 batang of seledri (utk garnishing).
Creamy Corn Soup instructions

  1. Panaskan mentega, masukkan onion flakes, tumis sebentar hingga harum..

  2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masak +- 2 menit..

  3. Masukkan air sedikit2 sambil diaduk hingga kental, lalu tuangkan susu. Aduk rata..

  4. Masukkan jagung pipil dan jamur, aduk rata. Tambahkan garam, lada, penyedap dan gula. Aduk rata. Masak hingga jagung matang dan mendidih..

  5. Tambahkan keju parut lalu aduk2 hingga rata..

  6. Creamy Corn Soup siap disantap. (NB: Sajikan bersama dg garlic croutons utk sensasi makan yg lebih nikmat 😋)..

  7. Resep Garlic Croutons sudah dishare sebelum resep ini ya Sahabat Dapoer 75.