Kroket Kentang. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan Jajanan Pasar.
You can have Kroket Kentang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kroket Kentang
- It’s 200 gr of kentang tanpa kulit.
- You need 1/2 st of garam.
- It’s Secukupnya of penyedap rasa dan merica.
- Prepare 1 butir of telur rebus untuk isi.
- You need 1/2 butir of telur untuk celupan.
- You need Secukupnya of tepung panir.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me".
Kroket Kentang step by step
Kentang diiris, goreng sampai matang, haluskan.
Telur rebus dipotong kecil untuk isi. Ambil sedikit adonan, isi dengan telur rebus, bentuk bulat.
Telur dikocok lepas dengan sedikit garam, lalu celupkan perkedel ke telur, gulingkan ke tepung panir, pulung-pulung hingga tepung panir merekat.
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil, angkat, hidangkan.
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. kroket-kentang.jpg. remove-circle. kroket-kentang. Salah satu resep camilan yang bisa membuat perut senang, resep Kroket Kentang Crispy.
