Финская уха лохикейтто.
You can have Финская уха лохикейтто using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Финская уха лохикейтто
- You need of Форель (у меня была голова и хвост).
- You need 2 of картофеля.
- It’s 1 of луковица.
- You need 1 of морковь.
- Prepare 100 мл of сливок.
- Prepare of Зелень.
- It’s of Соль, специи.
- It’s 30 гр of сливочного масла.
Финская уха лохикейтто step by step
Рыбу отварить 20 мин, снять, остудить.
Разобрать на кусочки.
В кастрюле обжарить на сливочном масле нарезанный Лук и натёртую морковь.
Добавить к пассировке процеженный бульон, и нарезанный кубиками картофель, посолить.
Когда картофель сварится, добавить рыбу и сливки, добавить специи и зелень.
Приятного аппетита.
