Ceker dan bakso mercon🌶️. Ceker dan bakso mercon🌶️

You can cook Ceker dan bakso mercon🌶️ using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker dan bakso mercon🌶️
  1. You need 12 buah of ceker ayam cuci bersih.
  2. You need 5 buah of bakso sapi.
  3. Prepare 1 batang of sereh.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. It’s 1 sdt of garam.
  6. You need of Bumbu halus :.
  7. It’s 5 buah of cabe rawit.
  8. Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
  9. It’s 4 siung of bawang putih.
  10. It’s 6 siung of bawang merah.
  11. It’s 1/2 sdt of butir merica.
  12. It’s 1 sdt of garam.
  13. It’s 1 sdt of gula pasir.
  14. Prepare of Bahan lain :.
  15. You need Sedikit of air kira2 75ml.
  16. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
  17. It’s of Daun bawang/bawang goreng.
  18. You need 1 sdt of kecap manis.
Ceker dan bakso mercon🌶️ instructions

  1. Rebus ceker ayam bersama batang sereh, garam, dan daun salam selama 1 jam sampai ceker empuk, kemudian tiriskan, klo udah empuk nanti masaknya tidak terlalu lama bersama bumbu..

  2. Tuang minyak goreng ke dlm wajan, kemudian masukan bumbu halus tumis sampe harum dan agak layu bumbunya..

  3. Kemudian masukkan ceker ayam dam bakso aduk2 sampai bumbu merata, masukkan sedikit air aduk sebentar, masukan kecap manis dan tunggu sampe air surut, kemudian hidangan selagi panas 😉 gampang kan…

  4. Gih makan.. Wkwk pake nasi hangat juga enaaak~.