Nasi Tutug Oncom. Nasi Tutug Oncom

You can have Nasi Tutug Oncom using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Tutug Oncom
  1. It’s 5 potong of oncom.
  2. Prepare 3 siung of bawang putih.
  3. It’s 2 siung of bawang merah.
  4. You need 13 buah of cabe rawit.
  5. You need 1 ruas of kencur.
  6. You need 1 ikat of kemangi.
  7. It’s 1/4 of air.
  8. It’s 2 piring of nasi.
  9. You need 1 1/2 sdt of garam.
  10. It’s 1/4 sdt of gula.
  11. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Nasi Tutug Oncom step by step

  1. Pertama haluskan bumbu, untuk oncom saya kukus dulu karena hbs perjalanan jauh. Tumis bumbu yg sdh di haluskan dgn sedikit minyak..

  2. Masukan oncom yg sdh di haluskan,tambahkan air sedikit supaya tidak kering, bumbui dgn gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, klo sdh pas masukan kemangi aduk sebentar, tambahkan nasi, aduk sampai tercampur rata..

  3. Hidangkan dengan aneka lauknya, selesai…