Omelet | Telur Dadar. Omelet | Telur Dadar

You can have Omelet | Telur Dadar using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Omelet | Telur Dadar
  1. It’s 2 butir of telur ayam.
  2. Prepare 1 sdm of susu cair UHT.
  3. It’s 25 gram of keju cheddar, potong kotak kecil.
  4. It’s 1,5 sdm of bawang bombay, potong kotak.
  5. Prepare 1 sdm of paprika hijau, potong kotak.
  6. It’s 1 sdm of paprika merah, potong kotak.
  7. You need 1/4 sdt of garam.
  8. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
  9. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  10. You need of Taburan (sesuai selera) :.
  11. Prepare Secukupnya of keju parut.
  12. You need Secukupnya of bubuk cabe.
  13. You need Secukupnya of merica hitam/merica putih.
Omelet | Telur Dadar step by step

  1. Campur telur, susu cair UHT, garam dan merica dalam wadah. Kocok hingga tercampur rata. Kocok sebentar saja, tidak perlu sampai mengembang..

  2. Masukkan potongan keju, paprika dan bawang bombay. Aduk rata..

  3. Panaskan sedikit minyak goreng di teflon dengan api sedang. Setelah agak panas, kecilkan api dan masukkan campuran telur. Aduk pelan-pelan (tarik telur dari pinggir lalu putar ke tengah). Lakukan 2 - 3 kali saja. Lalu gulung telur pelan-pelan..

  4. Angkat telur dan sajikan di piring saji. Tabur keju parut/bubuk cabe/ merica hitam/ merica putih sesuai selera. Sajikan dengan saus sambel dan saus tomat. Selamat mencoba 🌺.