Sop Daging Sapi. Lihat juga resep Sup Daging Sapi Sederhana enak lainnya. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Sop Daging Sapi

You can have Sop Daging Sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Daging Sapi
  1. It’s 1 kg of daging sapi (bisa diganti iga sapi/ditambah tetelan).
  2. It’s 4 buah of wortel (iris miring).
  3. You need 2 buah of kentang (belah 6).
  4. It’s 1500 ml of air.
  5. Prepare of Bumbu halus.
  6. Prepare 20 siung of bawang merah.
  7. You need 15 siung of bawang putih.
  8. It’s 1 bungkus of lada.
  9. It’s of Bumbu Rebusan.
  10. It’s 5 butir of kapulaga.
  11. It’s 10 butir of cengkeh.
  12. Prepare 2 ruas ibu jari of lengkuas (±10 cm) digeprek.
  13. It’s 1 ruas ibu jari of kayu manis (±5 cm).
  14. You need of ± 2 sdt garam.
  15. You need of Bahan Taburan.
  16. You need 10 siung of bawang merah (untuk bawang goreng).
  17. It’s 2 lembar of daun seledri iris kecil.
  18. Prepare 2 buah of tomat (iris panjang).

Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Namun jika ingin pakai bagian lain sebetulnya juga boleh. Sop daging sapi istimewa yang menawarkan kehangatan dan kenikmatan Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.

Sop Daging Sapi instructions

  1. Bersihkan daging sapi yang sudah dipotong. Rebus daging dengan api sedang, tambahkan garam. Sesekali buang lemak/busa yang mengambang di air..

  2. Masukan bumbu rebusan ke dalam daging. Aduk sesekali sampai daging empuk (test tusuk dengan garpu).

  3. Sambil menunggu daging direbus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..

  4. Kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Masukan wortel dan kentang. Aduk sesekali hingga keseluruhan empuk..

  5. Test rasa. Matikan api dan masukan irisan tomat, bawang goreng dan seledri. Sop siap dihidangkan..

Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah. Sup daging sapi yang sedap dan gurih ini bisa menghangatkan tubuh pada saat dinikmati di musim hujan. Sekian dari kami tentang resep membuat sup daging sapi enak dan lezat dari kami, semoga bermanfaat. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan.