Kroket kentang. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan Jajanan Pasar. Kroket kentang

You can cook Kroket kentang using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kroket kentang
  1. Prepare 500 gr of kentang.
  2. You need 50 of margarin.
  3. It’s 1/4 sdt of garam.
  4. You need 100 ml of air.
  5. You need 100 gr of tepung terigu.
  6. It’s of Bahan Isian.
  7. It’s 1 buah of wortel.
  8. You need 3 batang of daun bawang.
  9. Prepare 3 batang of seledri.
  10. It’s 4 lembar of beef.
  11. You need 1 buah of bawang Bombay.
  12. It’s 4 buah of bawang merah.
  13. You need 3 buah of bawang putih.
  14. Prepare Secukupnya of gula, garam, lada,penyedap rasa.
  15. Prepare of Bahan tambahan.
  16. It’s of Telur.
  17. It’s of Tepung roti.

Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me".

Kroket kentang step by step

  1. Rebus kentang, tiriskan lalu haluskan. Diamkan hingga dingin.

  2. Campurkan air, mentega, garam, didihkan. Matikan api, masukkan terigu, langsung aduk hingga kalis, dinginkan.

  3. Potong sayuran, beef dan bawang. Tumis bawang hingga wangi, masukkan sayuran dan beef, beri sedikit air agar matang..

  4. Campurkan kedua adonan tepung dan kentang, aduk rata, ambil secukupnya beri isian, bentuk bulatan.

  5. Celupkan ke kocokan telur, balurkan ke tepung roti.

  6. Goreng hingga matang.

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. kroket-kentang.jpg. remove-circle. kroket-kentang. Salah satu resep camilan yang bisa membuat perut senang, resep Kroket Kentang Crispy.