Kikil Bumbu Kacang. Lihat juga resep Tumis Kikil Bumbu Kacang enak lainnya. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut. Kikil Bumbu Kacang

You can cook Kikil Bumbu Kacang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Bumbu Kacang
  1. It’s 250 gr of kikil.
  2. It’s 1 batang of serai, geprek.
  3. Prepare 2 lembar of daun salam.
  4. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1 buah of jeruk limau.
  6. You need 200 ml of air.
  7. Prepare Secukupnya of garam, gula & kecap manis.
  8. You need of Bumbu kacang:.
  9. You need 100 gr of kacang tanah goreng (saya pakai 50gr kacang goreng).
  10. You need 8 buah of cabe merah keriting.
  11. Prepare 5 siung of bawang merah.
  12. It’s 3 butir of kemiri.
  13. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Cara membuat resep olahan kikil: Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.

Kikil Bumbu Kacang instructions

  1. Siapkan bahan..

  2. Cuci bersih kikil. Rebus kikil dengan serai dan daun salam hingga kikil empuk. Angkat dan potong sesuai selera. Sisihkan..

  3. Goreng cabe, kemiri dan bawang merah. Haluskan cabe, kemiri, bawang merah, kacang tanah dan ketumbar bubuk. Masukkan air dan bumbu kacang ke dalam wajan. Beri daun jeruk, garam, kecap manis dan gula. Masak hingga air agak mengental. Tes rasa. Masukkan kikil, masak hingga bumbu menyatu. Angkat dan sajikan..

Lihat juga resep Bumbu Kacang Saus Kacang enak lainnya. Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Hihi masih soal #cemilanfavoritsuami karena menyenangkan suami itu salah satu perintah Allah ya, menyediakan makanan kesukaanya. Masukkan kikil ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata dan tambahkan secukupnya air agar bumbu meresap dengan baik, tidak prlu banyak-banyak. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut.