Sop Daging Sapi Segar. Lihat juga resep Sup Daging Sapi Bening Segerr enak lainnya. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Meskipun resep dan cara membuat sop daging sapi di atas cukup sederhana, rasa yang kamu dapatkan tidak akan kalah kaya dengan masakan-masakan lainnya. Sop Daging Sapi Segar

You can cook Sop Daging Sapi Segar using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Daging Sapi Segar
  1. It’s 300 gram of daging sapi.
  2. You need 1.5 liter of air.
  3. Prepare of Bumbu halus :.
  4. Prepare 6 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1/2 of pala yang ukuran kecil.
  6. You need 1/2 siung of bawang bombay.
  7. You need 1 sdt of merica bubuk.
  8. You need of Bumbu cemplung ke tumisan.
  9. It’s 1 buah of kayu manis.
  10. You need 4 buah of cengkeh.
  11. You need 2 buah of kapulaga ambil dalamnya.
  12. It’s secukupnya of Gula, Garam, Kaldu Jamur.
  13. You need 1 buah of wortel ukuran besar.
  14. It’s 1 buah of kentang.
  15. Prepare of Daun bawang.
  16. Prepare 1 buah of tomat ukuran kecil.

Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Resep cara membuat sop daging sapi, hasilnya empuk dan bumbunya masuk ke dalam daging.

Sop Daging Sapi Segar instructions

  1. Rebus daging dengan 500 ml air, jika sudah berbusa buang busanya bilas sebentar lalu ganti air untuk merebusny.

  2. Panaskan margarim, tumis bawang bombay sampai harum dan layu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak hingga matang.

  3. Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging.

  4. Aduk merata, lalu tambahkan wortel, kentang, daun bawang, buncis, tomat.

  5. Terakhir bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Namun jika ingin pakai bagian lain sebetulnya juga boleh. Sop daging sapi bening ala Jawa Tengah dengan bahan baku beberapa rempah saja. Untuk keperluan Rumah Tangga, Hotel, Restaurant Catering dan Rumah Makan. Dapatkan daging sapi Halal berkwalitas baik dan segar dengan harga bersaing.