Sate kikil bumbu kacang. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk. Sate kikil bumbu kacang

You can cook Sate kikil bumbu kacang using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate kikil bumbu kacang
  1. You need 500 grm of kikil.
  2. It’s 2 lembar of daun salam.
  3. You need 1 lembar of daun jeruk.
  4. You need 2 buah of cabe hijau iris serong.
  5. You need 1 sdm of gula merah sisir.
  6. You need 1 sdm of gula pasir.
  7. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  8. Prepare of Gula garam kaldu bubuk secukupny.
  9. Prepare of Bumbu kacang.
  10. Prepare 50 grm of Kacang tanah goreng.
  11. You need 3 siung of bawang merah.
  12. You need 3 siung of bawang putih.
  13. You need sesuai selera of Cabe merah dan cabe rawit.

Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari.

Sate kikil bumbu kacang step by step

  1. Rebus kikil sampai empuk potong bentuk persegi.

  2. Goreng kacang tanah sisihkan..

  3. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai.

  4. Haluskan bumbu kacang..

  5. Tumis cabe ijo daun salam, daun jeruk hingga harum.

  6. Masukkan kikil.aduk sampai rata.

  7. Masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan. Masak hingga mendidih.

  8. Tambahkan gula merah sisir, kecap manis, gula pasih, garam, kaldu bubuk. Masak hingga kental..

  9. Ambil kikinya saja, tusuk dengan tusuk sate. Panggang diatas teflon sampai kecoklatan.

  10. Sajikan dengan bumbu kacang.

Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk. Banyak yang bingung lantaran bumbu sate ayam tak bisa seenak buatan pedagang. Di pedagang sate madura, bumbunya bisa kental, gurih dan legit. Ini dia tips membuat bumbu kacang sate super enak dan gurih ala pedagang.