Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung). Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Ketika air rebusan daging mendidih, kecilkan api dan biarkan beberapa saat.
You can have Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung)
- Prepare 200 gr of Daging Sapi (Tanpa lemak).
- You need 1 Batang of Wortel.
- You need 1 Buah of Kentang.
- You need 2 Batang of Daun Bawang.
- Prepare 2 Butir of Cengkih.
- Prepare Secubit of Pala dihaluskan/kasar (me: Skip krn keabisan stock. Biasanya kl sop daging aq selalu pakai pala).
- It’s 5 Gelas Kecil of Air untuk kuah/ 600ml.
- Prepare of Bahan yg dihaluskan:.
- It’s 5 Siung of bawang putih.
- It’s 1 Butir of Kemiri.
- Prepare 1/4 sdt of Merica.
- It’s 1 sdm of Garam/Kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of Gula Pasir.
- You need of Tambahan:.
- Prepare of Bawang goreng.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging. Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu.
Sop Daging Sapi (Bumbu Mentah Cemplung) step by step
Siapkan semua bahan. Pertama cuci bersih daging, lalu rebus sebentar dgn sedikit air. Lalu buang air dan cuci daging (berfungsi untuk membilas daging, agar lebih higienis) lalu potong2 kecil. Ganti dengan rebusan air baru hingga mendidih (air u/kuah) lalu masukan daging yg telah dipotong2. Haluskan bumbu dan potong sayuran sesuai selera..
Rebus daging bersama bumbu hingga matang dan empuk set+cengkih+biji pala (jadi bumbu tidak langu). Jika sdh dirasa set empuk masukan kentang+wortel+garam/kaldu penyedap+gula pasir.
Kemudian terakhir masukan daun bawang. Aduk rata sambil koreksi rasa..
Sop daging sapi siap untuk disajikan, selamat mencoba….
Untuk membantu Anda menyajikan masakan nikmat tersebut, artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, ada yang berasal dari beberapa. Halo selamat datang di Youtube Channel "Irenka Official" Dalam video ini kita akan memasak SOP DAGING SAPI BUMBU SEDERHANA (ENAK DAN EMPUK). Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah. Daging has dalam adalah bagian daging sapi yang bertekstur empuk dan tidak mengandung banyak lemak. Daging has dalam dipotong dari bagian tengah sapi.
