Sayur asem endeus. Siapa sih yang nggak suka sama sayur asem? Apalagi kalau dimakannya dengan sambal oncom, pasti semua Salah satu sajian yang Indonesia banget nih. Siapa sih yang nggak suka sama sayur asem?
You can have Sayur asem endeus using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sayur asem endeus
- It’s 1 genggam of daun melinjo.
- It’s 8 buah of melinjo.
- You need Sepotong of pepaya muda.
- Prepare Sepotong of labu hijau.
- It’s Sepotong of nangka.
- Prepare 2 buah of kacang panjang.
- Prepare 1 genggam of kacang tanah, kupas.
- You need of Bumbu.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It’s 3 buah of cabe merah (saya skip).
- It’s 1 buah of asam muda (boleh juga asam jawa matang).
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- It’s Sepotong of terasi kotak.
- You need Secukupnya of Gula merah.
- Prepare Sejumput of Garam.
Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih Kamu gemar mengonsumsi sayur asem?
Sayur asem endeus step by step
Didihkan air..
Iris bawang merah bawang putih, dan geprek lengkuas. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan daun salam.
Cuci bahan dan potong kecil2. Lalu masukkan semua bahan kecuali daun melinjo ke dalam air mendidih..
Setelah sayur setengah matang, masukan daun melinjo..
Tambahkan gula merah, terasi dan garam..
Rebus sampai sayuran matang. Cek rasa. Siap disajikan..
Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar. Selain aneka sayuran, sayur Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu.
