Фалафель по-моему.
You can have Фалафель по-моему using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Фалафель по-моему
- It’s 350 г of нута.
- It’s 2 of средних фиолетовых луковицы.
- Prepare 2 крупных зубчика of чеснока.
- Prepare Пучок of петрушки.
- You need Ломтик of белого хлеба.
- It’s of Соль адыгейская с травами.
- You need of Перец чёрный молотый.
Фалафель по-моему step by step
Замочить нут на ночь (часов на 12)..
Промываем и пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком, петрушкой и хлебом. Солим, перчим. Получается нутовая смесь или фарш..
Застилаем пергаментом противень и промазываем растительным маслом. Теперь скатываем шарики укладывая их на расстоянии друг от друга..
И в духовку. На 45-50 мин.При t 180-200°. Через каждые 15 мин поворачиваем на другой бочок. Ароматные и очень вкусные котлетки без мяса. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира👌Дети любят со сметаной и овощами..
