305. Puding Lumut Bunga Telang. Stok bunga telang kering udah banyak banget. Bikin apa ya yang perlu bunga dalam jumlah banyak. Bikin puding aja deh sekalian buat buka puasa kan enak nya dengan. 305. Puding Lumut Bunga Telang

You can cook 305. Puding Lumut Bunga Telang using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 305. Puding Lumut Bunga Telang
  1. You need 2 bks of Agar² Putih.
  2. You need 200 gr of Gula Pasir (bisa ditambah jika suka manis).
  3. Prepare 200 ml of Santan Kara.
  4. You need 3 butir of Telur Ayam.
  5. You need 5 gr of Bunga Telang Kering.
  6. It’s 250 ml of Air Panas (untuk membuat ekstrak bunga telang).
  7. It’s 1250 ml of Air.
  8. Prepare 1/2 sdt of Garam.

Puding lumut susu bunga telang siap memanjakan lidah dan perutmu. Kali ini saya share bagaimana cara membuat Puding Laut (Blue Ocean Pudding) Caranya gak jauh beda dengan puding lumut hanya saja gak pake daun pandan. Yuk langsung saja tonton sampai habis ya. Lihat juga resep Puding Lumut Gula Merah enak lainnya.

305. Puding Lumut Bunga Telang instructions

  1. Siapkan bahan² yang akan di gunakan..

  2. Membuat ekstrak bunga telang: Rendam bunga telang kering dengan air panas (250 ml), biarkan hingga ekstraknya keluar lalu saring..

  3. Kocok lepas telur dengan menggunakan garpu..

305. Puding Lumut Bunga Telang

  1. Masukkan semua bahan dan kocokan telur ke dalam panci, aduk rata..

305. Puding Lumut Bunga Telang

  1. Masak puding dengan api sedang, dan terus aduk perlahan karena mudah gosong. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih sebentar, krn akan terbentuk lumut dgn sendirinya, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang lalu tuang ke dlm cetakan puding, dinginkan.NOTE; agar hasil pudingnya lumutnya merata, harus hilang dl uap panasnya dan ketika akan ditung ke dlm cetakan di aduk (perlahan) dulu. kareba kalo gak hasilnya jd kurang maksimal spt punya saya ini, ada bagian yg tidak ada lumutnya.🤭.

305. Puding Lumut Bunga Telang

305. Puding Lumut Bunga Telang

  1. Setelah puding set keluarkan dari cetakan dan puding siap disajikan untuk keluarga tercinta…😍💙.

  2. Tekstur lumutnya sangat cantiik…💙💙.

Kalau puding lumut pewarnanya berasal dari bahan alami yaitu perasan daun suji dan daun pandan. Warna hijau dari daun pandan dan daun suji ii membuat pudingnya harum. Sebenarnya pewangi alami untuk makanan selain daun pandan dan daun suji masih ada lho unuk membuat kue, jika ingin warna biru pakai bunga telang. Rebus air dan bunga telang hingga mendidih. Tutup api dan masukkan perahan jus lemon.