ક્રીમી પાલક સૂપ (Creamed spinach Soup Recipe In Gujarati).
You can have ક્રીમી પાલક સૂપ (Creamed spinach Soup Recipe In Gujarati) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ક્રીમી પાલક સૂપ (Creamed spinach Soup Recipe In Gujarati)
- Prepare 15 ગ્રામ of ઘઉંનો લોટ.
- You need 300 ગ્રામ of પાલખ.
- You need 5 of કડી લસન.
- It’s 1 of નાના ડુંગળી.
- Prepare 100 મિલી of દુધ.
- Prepare જરૂર મુજબ of માખણ.
- Prepare 2 ચમચી of તાજી ક્રીમ.
- Prepare સ્વાદ પ્રમાણે of મીઠું.
- You need સ્વાદ પ્રમાણે of કાળા મરી.
ક્રીમી પાલક સૂપ (Creamed spinach Soup Recipe In Gujarati) step by step
એક કડાઈમાં થોડું માખણ ગરમ કરો અને તેમાં થોડું સમારેલું ડુંગળી અને લસણ નાખો..
એક મિનિટ માટે અથવા ડુંગળી ટ્રાંસક્યુલેન્ટ ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો ત્યારબાદ મિશ્રણમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરીને કાચા સ્વાદમાંથી છૂટકારો મેળવવા માટે ઘઉંનો લોટ 1 મિનિટ માટે પકાવો..
ત્યારબાદ આ મિશ્રણમાં દૂધ નાખો અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા દો.
ત્યારબાદ તેમાં બાફેલી પાલખની પ્યુરી ઉમેરો અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને કાળા મરી નાખો.
પછી સુસંગતતા અનુસાર મિશ્રણમાં પાણી ઉમેરો અને સૂપને ગરમ પીરસો.
