Sate taichan sambal kacang sate. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Te.sate.si putih taican memberikan taste yang simple tapi unik.
You can have Sate taichan sambal kacang sate using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sate taichan sambal kacang sate
- It’s of Daging ayam, fille.
- It’s Tusuk of sate.
- It’s of Margarin.
- Prepare of Marinasi ayam.
- Prepare of Ketumbar bubuk.
- You need 2 of bawang putih.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Penyedap.
- You need of Sambal sate kacang.
- Prepare 1 ons of Kacang tanah.
- You need 2 of bawang putih.
- Prepare 9 of cabe rawit.
- It’s of Gula merah.
- You need of Garam.
- You need of Penyedap.
- It’s irisan of Bawang merah,. Buat.
- It’s of Kecap.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Tanpa bumbu kacang seperti menu sate pada umumnya, resep Sate Taichan ini hanya dibumbui dengan perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.
Sate taichan sambal kacang sate step by step
Fille ayam, dan tusuk tusuk seperti sate biasanya.
Siapkam bumbu marinasi, haluskan, dan tambahkan air, lalu rendam sate di bumbu marinasi 40 menit, jika di dalam kulkas bumbu terasa semakin meresap,,.
Siapkan teflon yang sudah di olesi margarin, dan panggang sate di teflon sampai kecoklatan dan daging pucat.
Siapkan bahan sambal,, goreng kacang tanah, lalu bawang putih dan cabe rawit, haluskan,, tambahkan gula merah, garam, penyedap, dan siapkan irisan bawang merah mentang untuk taburan sambal waktu di sajikan,,.
Selamat mencoba mam.
Berbeda dengan sate taichan, karena sate ini tidak menggunakan bumbu kacang pedas dan kecap sama sekali. Melainkan hanya di bakar begitu saja dengan sesekali Dan yang paling special dari resep sate ayam taichan adalah rasa pedasnya yang berasal dari sambal pedas yang menemaninya. Sambal Kacang (bisa untuk sate, siomay dll) enak lainnya. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
