Kikil Bumbu Kacang. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut.
You can have Kikil Bumbu Kacang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil Bumbu Kacang
- It’s 1/4 kg of kikil.
- It’s 150 gram of kacang tanah.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It’s 150 gram of kacang tanah, goreng.
- You need 60 ml of air matang.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- It’s of Bumbu Halus:.
- You need of I buah cabe kriting.
- Prepare 3 buah of cabe setan (sesuai selera).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s 1/2 keping of gula merah (boleh lebih jika suka manis).
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Kikil Sapi Sepanjang Bumbu Kacang - Resep Kikil Sapi Sepanjang. Pertama siapkan kacang dan goreng dalam minyak. Tiriskan dan haluskan bisa menggunakan uleg maupun blender.
Kikil Bumbu Kacang instructions
Rebus kikil 15 menit. Angkat, sisihkan..
Sambil menunggu kikil lunak, goreng kacang tanah dan haluskan. Tambahkan cabe dan bawang putih. Haluskan..
Nyalakan kompor api sedang, tuang minyak goreng, tuang bumbu kacang, didihkan. Tuang air. Beri kaldu bubuk, gula pasir Aduk rata. Koreksi rasa..
Masukkan kikil. Diamkan sebentar hingga air menyusut dan mengental. Matikan kompor.
Ambil wadah. Tuang kikil bumbu kacang. Siap dinikmati..
Kemudian tumis bumbu daun sereh dan daun jeruk sampai aroma wangi. Masukan bumbu kacang yang telah dibuat dan tambahkan air secukupnya. Kikil adalah salah satu bahan makanan yang berasal dari kaki sapi. Kikil biasa diolah dengan cara ditumis dengan bumbu pedas, namun tidak jarang pula dijumpai dalam menu masakan berkuah santan. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan kikil dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
