Kue Semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Lihat juga resep Kue Semprit Mawar/Kue Dahlia enak lainnya.
You can cook Kue Semprit using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Semprit
- It’s 2 butir of kuning telur.
- It’s 200 gram of margarin.
- It’s 100 gram of butter.
- You need 200 gram of gula halus.
- Prepare 450 gram of terigu.
- Prepare 50 gram of maizena.
- You need 15 gram of susu bubuk dancow.
Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu. Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe. Resep cara membuat kue semprit, salah satu cemilan kering tradisional yang sangat populer.
Kue Semprit instructions
Mix margarin, butter, dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur kocok sampai rata.
Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk aduk dengan spatula.
Cetak sesuai selera. Taburi dengan springkel/chococip (optional).
Panggang hingga matang.
Memiliki rasa renyah dan manis yang enak sekali. Jika suka dengan jajanan ini, bisa buat sendiri di rumah loh. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan hanya memiliki rasa vanilla. Kue semprit menggunakan lebih banyak tepung terigu, sedangkan kue sagu sesuai namanya menggunakan tepung sagu. Mungkin karena orang Indonesia kesulitan menyebutkan 'spuit' proses pencetakan kue menggunakan plastik segitiga dan besi corong khusus untuk membuat kue, sehingga muncullah istilah kue semprit.
