Sambel lado ijo ala warung padang. Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Sambel lado ijo ala warung padang

You can cook Sambel lado ijo ala warung padang using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel lado ijo ala warung padang
  1. Prepare of Cabe hijau besar sesuai selera (sy pake 20 biji).
  2. It’s sesuai selera of Cabe hijau kecil.
  3. You need 2/3 biji of Tomat hijau.
  4. You need 9 biji of Bawang merah.
  5. Prepare 2 biji of Bawang putih.
  6. You need of Air jeruk nipis dr 1 buah jeruk nipis yg diperas.
  7. You need of Minyak untuk menggoreng.
  8. You need secukupnya of Gula pasir.
  9. Prepare sesuai selera of Garam.
  10. Prepare sesuai selera of Kaldu bubuk.

Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Berikut rekomendasi resep sambal ijo dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba di rumah. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang.

Sambel lado ijo ala warung padang step by step

  1. Cuci bersih semua bahan sambal (kecuali gula, garam, kaldu bubuk dan air jeruk)..

  2. Didihkan air dalam panci, masukkan semua bahan sambal (kecuali gula, garam, kaldu bubuk dan air jeruk), rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan..

  3. Ulek bahan2 yg sudah direbus tadi hingga halus atau agak kasar sesuai selera..

  4. Panaskan minyak agak banyak diwajan, masukkan sambal yg sudah dihaluskan, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air jeruk nipis..

  5. Tumis sambal hingga matang, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng dll.

  6. Pas proses penggorengan sambalnya, aku tambahin minyak sedikit, karna aku mau sambalnya sperti yg diwarung2 padang gtu, berminyak 😁😁😁 Biar lebih mantappp 🤣🤣.

Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat. Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Yang ini maknyuuus banget disajikan dengan Ayam Laos, aneka olahan lauk atau sayur bersantan, gorengan dan lain-lain… Resep Bumbu Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang. Kami mencintai masakan Padang dan masih belajar tentang. Yuk makan Nasi Padang aja di Wr.