Kikil bumbu kacang. Lihat juga resep Tumis Kikil Bumbu Kacang enak lainnya. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut.
You can have Kikil bumbu kacang using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil bumbu kacang
- You need of Kikil (beli ditukang sayur yang sudah dibungkus2in).
- It’s of Kacang tanah (goreng,lalu haluskan).
- It’s secukupnya of Cabe merah.
- It’s 5 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- Prepare of Lengkuas.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- It’s secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- You need of Penyedap.
Cara membuat resep olahan kikil: Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Masukkan kikil ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata dan tambahkan secukupnya air agar bumbu meresap dengan baik, tidak prlu banyak-banyak. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut.
Kikil bumbu kacang instructions
Tumis bumbu halus masukan langkuas,daun salam,daun jeruk.
Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan kikil,beri air secukupnya lalu masukan kacang yg sudah dihaluskan masukan kecap manis,garam,gula,penyedap masak sampai air menyusut dan kacang memgeluarkan minyak.
Cara Membuat Tumis Kikil Bumbu Kacang. Silakan siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat tumis kikil bumbu kacang. Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Kikil adalah salah satu bahan makanan yang berasal dari kaki sapi. Kikil biasa diolah dengan cara ditumis dengan bumbu pedas, namun tidak jarang pula dijumpai dalam menu masakan berkuah santan.
