Sup ayam labu wortel jagung. Sup ayam labu wortel jagung

You can have Sup ayam labu wortel jagung using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup ayam labu wortel jagung
  1. It’s 200-300 gr of ayam potong, bersihkan.
  2. Prepare 1 buah of wortel, iris.
  3. You need 1/3 of labu besar, potong dadu.
  4. Prepare 1 of jagung, potong jadi 4.
  5. It’s 1 batang of seledri, potong kasar.
  6. You need 800 ml of Air (secukupnya).
  7. It’s 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  8. It’s Seujung sdt of mecin.
  9. It’s of Bumbu halus:.
  10. It’s 5 siung of bawang putih.
  11. Prepare 1-2 ruas jari of jahe.
  12. Prepare 1/2-1 sdt of lada putih halus.
  13. You need Secukupnya of garam.
  14. It’s of (jahe diuleg biar irit jahe fungsinya menghilangkan amis ayam).
Sup ayam labu wortel jagung instructions

  1. Panaskan wajan, api kecil, tuang minyak goreng.

  2. Tumis bumbu sampai harum.

  3. Masukan ayam, tumis sampai setengah matang, api kecil sekali, supaya tidak gosong.

  4. Masukan wortel, aduk sebentar, masukan labu+ jagung+ air.

  5. Masak sampai ayam matang dengan api cenderung kecil(supaya kaldu keluar).

  6. Setelah cukup matang, masukan seledri.

  7. Matikan api, siap sajikan dengan taburan bawang goreng.