Суп из лосося(финская уха).
You can cook Суп из лосося(финская уха) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Суп из лосося(финская уха)
- You need 400 г of филе лосося без кожи и костей.
- Prepare 2 of помидора.
- You need 1 of морковь.
- It’s 3 of пёрышка зеленого лука.
- Prepare 1 of перчик чили.
- It’s of Укроп.
- It’s of Соль, оливковое масло, лавровый.
- It’s of Лист.
- Prepare 50 мл of Сливки.
Суп из лосося(финская уха) instructions
Поджарить на оливковом масле мелко порезанный лук. Добавить к луку морковь, порезанную мелким кубиком, затем мелко порезанный перчик Чили😋.
Нарезать кубиком помидоры, добавить к жарящимся овощам, добавить чайную ложку сахара. Выпарить жидкость😋.
Рыбу нарезать кубиками, примерно 2 см на 2 см. В кастрюле вскипятить воду, посолить ее и закинуть в нее рыбу. Добавить лаврушку и поварить 5 мин..
Добавить в суп зажарку, дать закипеть, добавить сливки, дать закипеть. Посыпать укропом. Суп готов!😋.
