Sambal goreng daging sapi vs bakso praktis.
You can have Sambal goreng daging sapi vs bakso praktis using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal goreng daging sapi vs bakso praktis
- You need 1 kg of daging sapi, rebus potomg sesuai selera.
- It’s 5 buah of bakso siap saji.
- Prepare 1 buah of bawang bombai, cincang.
- You need 4 lbr of daun jeruk.
- It’s 6 buah of cabe merah kriting, potong menyerong.
- You need 3 cm of lengkuas, geprek.
- You need of bumbu cemplung*.
- You need 1/2 sdt of bubuk jinten.
- You need 2 cm of kayu manis.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- Prepare secukupnya of Gula merah.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Merica bubuk.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- It’s 3 gelas of air kaldu rebusan daging sapi.
- Prepare of bumbu halus*.
- Prepare 8 siung of bawang merah (ukuran agak besar).
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1 genggam of cabe merah kriting.
- You need 6 biji of kemiri.
- You need 1 buah of tomat.
Sambal goreng daging sapi vs bakso praktis instructions
Panaskan minyak goreng di wajan yg sdh disiapkan, kemudian masukkan semua bumbu halus lalu oseng smpai tercium bau harum.
Masukkan daun jeruk, lengkuas oseng sampai harum kemudian masukkan air kaldu dan semua bumbu cemplung.
Kalo gulannya sdh larut dan sudah mulai mengental, masukkan daging yang sudah dipotong"dan juga baksonya tadi,,kecilkan api,, tes rasa.. Biarkan sampai bumbu meresap kurleb 10 menit kemudian masukkan bawang bombai dan juga cabe merah kriting yg sudah dipotong" biarkan sampai agak layu.
Sajikan.