ચુરમાના લાડુ(laduu recipe in Gujarati).
You can cook ચુરમાના લાડુ(laduu recipe in Gujarati) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ચુરમાના લાડુ(laduu recipe in Gujarati)
- It’s 1 વાટકી of ઘઉં નો કરકરો લોટ.
- Prepare 1/3 વાટકી of ગોળ.
- You need 5 ચમચી of ઘી.
- It’s 1/4 of જાયફળ.
- You need 2 ચમચી of કાજુ, દ્રાક્ષ, બદામ.
- Prepare 2 વાટકી of કપાસીયા નું તેલ.
- You need 1 ચમચી of ખસખસ.
ચુરમાના લાડુ(laduu recipe in Gujarati) instructions
એક બાઉલમાં ઘઉં નો લોટ નાખી તેમાં તેલનું મોણ નાખી ને કઠણ લોટ બાંધો અને તેના મુઠીયા બનાવી ને તળી લો…
હવે મુઠીયા ઠંડા થાય એટલે તેને ટુકડા કરી મિક્સર જાર માં ક્રશ કરી લો.. હવે એક કડાઈમાં ઘી અને ગોળ નાખી ને ગોળ ઓગળે એટલે ઉતારી લેવું…
બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો અને લાડુ બનાવી લો અને ખસખસ લગાડી ને પીરસો….
