કર્ડ રાઈસ (Curd Rice Recipe In Gujarati). કર્ડ રાઈસ (Curd Rice Recipe In Gujarati)

You can cook કર્ડ રાઈસ (Curd Rice Recipe In Gujarati) using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of કર્ડ રાઈસ (Curd Rice Recipe In Gujarati)
  1. Prepare ૨ કપ of બાફેલા ચોખા.
  2. It’s ૧ કપ of ફ્રેશ ઘટ્ટ દહીં.
  3. You need of મીઠું સ્વાદાનુસાર.
  4. You need ૨ tbsp of કોથમીર.
  5. It’s of વઘાર માટે:.
  6. Prepare ૨ tbsp of તેલ.
  7. You need of ૩/૪ tsp રાઈ.
  8. Prepare ૧/૨ tsp of અડદ દાળ.
  9. Prepare ચપટી of હિંગ.
  10. You need ૨ of લાલ મરચા.
  11. You need થોડા of લીમડી ના પાન.
  12. It’s ૫ of કાજુ (optional).
કર્ડ રાઈસ (Curd Rice Recipe In Gujarati) instructions

  1. એક પ્લેટ માં બાફેલા ચોખા લેવા. તેમાં દહીં અને મીઠું ઉમેરવું. અને બરાબર હાથે mash કરી લેવું. જરૂર પડે તો થોડું પાણી/દૂધ નાખવું..

  2. હવે વઘાર માટે નો બધી સામગ્રી થી વઘાર તૈયાર કરી ઉપર નાખવું. તો તૈયાર છે curd રાઈસ..