Nasi Ayam Suir Pedas (Rice Bowl). Nasi Ayam Suir Pedas (Rice Bowl)

You can cook Nasi Ayam Suir Pedas (Rice Bowl) using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Ayam Suir Pedas (Rice Bowl)
  1. You need 2 porsi of nasi.
  2. It’s 1/2 ekor of ayam ungkep.
  3. It’s 2 sendok sayur of kuah ayam ungkep.
  4. Prepare 1 papan of pete.
  5. Prepare Segenggam of daun kemangi.
  6. Prepare 2 batang of daun bawang.
  7. It’s 3 lbr of kecil daun jeruk.
  8. You need 2 lbr of daun salam.
  9. It’s 1 batang of sere, geprek.
  10. It’s of Garam, kaldu jamur, gula.
  11. Prepare of Bumbu halus:.
  12. It’s 7 siung of bawang merah.
  13. Prepare 4 siung of bawang putih.
  14. Prepare 3 of cabe ijo.
  15. You need 10-15 of cabe rawit (sesuai selera).
  16. It’s of Pelengkap:.
  17. You need of Selada.
  18. Prepare of Tomat.
  19. It’s of Timun.
Nasi Ayam Suir Pedas (Rice Bowl) instructions

  1. Suir2 ayam, sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sere, daun salam hingga wangi dan matang.

  3. Masukkan suiran ayam dan pete, tambahkan 2 sendok sayur kuah ayam ungkep.

  4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, masak hingga asat, masukkan kemangi dan daun bawang, aduk, angkat.

  5. Dalam mangkuk saji, taruh nasi, tata ayam suir pedas dan pelengkapnya, sajikan.