Kürbis-Hirse-Brei. Rezept Hirse-Kürbis-Brei - Babybrei, Schonkost oder Beilage - viel Eisen, Vitamine & Mineralstoffe. Hirsebrei, als Quelle vieler nützlicher Elemente und Vitamine, muss sicherlich in Heute werden wir Ihnen erzählen, wie man einen Hirsebrei mit einem Kürbis in einem. Den Brei unter ständigem Rühren aufkochen. Kürbis-Hirse-Brei

You can have Kürbis-Hirse-Brei using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kürbis-Hirse-Brei
  1. Prepare 450 g of Hokkaidokürbis (ohne Kerne).
  2. It’s 1 EL of Kokosöl.
  3. It’s 500 ml of Pflanzendrink.
  4. It’s 3 EL of Ahornsirup.
  5. It’s 150 g of Hirse.
  6. You need 1 TL of Zimt.
  7. It’s 1 Prise of frisch gemahlene Muskatnuss.
  8. It’s 1 EL of Zitronensaft.
  9. It’s 25 g of Walnüsse.
  10. Prepare 1 of Apfel.
  11. It’s 2 EL of Kürbiskerne.

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Kürbis-Hirse-Brei step by step

  1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen..

  2. Kürbis waschen, entkernen und mit Schale in Würfel schneiden. Mit Kokosöl vermengen und auf das Backpapier geben..

  3. Kürbiswürfel bei 200 Grad Umluft ca. 15 Minuten garen, bis die Würfel ganz weich sind..

  4. Weiche Kürbisstücke zusammen mit Ahornsirup und 100 ml Pflanzendrink im Mixer pürieren..

  5. Hirse in einem feinen Sieb unter fließendem Wasser gründlich spülen und in einen Topf geben. 400 ml Pflanzendrink aufgießen und erhitzen. Hitze anschließend reduzieren und Hirse nach Packungsanleitung gar kochen..

  6. Wenn die Hirse fertig gekocht ist, Zitronensaft, das Kürbispüree und Zimt einrühren. Etwas frische Muskatnuss dazu reiben und umrühren. Mit Apfelspalten, Kürbiskernen und Walnüssen garnieren..

Na gut, ein paar Tage vorher haben wir schon mal Karotte probiert, aber das hat ihm irgendwie nicht so geschmeckt. Sehr lecker erhalten Hirsebrei in einem Kürbis in den Ofen. Es wird oft in den Dörfern hergestellt. Unsere Vorfahren wussten viel über das Essen. Für den Kürbis-Apfel-Brei den geschälten Kürbis von den Kernen befreien und in Stücke schneiden.