Kue semprit. Semprit (Indonesian: kue semprit) is made of wheat flour, corn starch, custard powder, sugar and margarine. These ingredients are mixed together to become a dough. Lihat juga resep Kue Semprit Mawar/Kue Dahlia enak lainnya.
You can have Kue semprit using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue semprit
- Prepare 500 gram of tepung terigu.
- Prepare 250 gram of margarin.
- Prepare 3 butir of kuning telur.
- You need 1 gls belimbing of gula halus.
- You need 1 sdm of tepung maizena.
- It’s 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare Sejumput of vanili.
- You need of Choco chip untuk toping.
Salah satu kue yang biasanya dihidangkan saat hari raya, menemani kue putri salju gula halus yang lezat. Yang jelas, kue kering yang renyah ini cocok banget dimakan kapanpun, nggak harus nunggu hari raya dulu. Tekstur kue ini tuh renyah dan crispy banget, bikin nggak bisa berhenti sebelum habis setoples, hehehe. Resep cara membuat kue semprit, salah satu cemilan kering tradisional yang sangat populer.
Kue semprit step by step
Mixer margarin,kuning telur, dan gula halus sampai tercampur rata dan berubah warna, tapi jangan terlalu lama karena akan membuat kuenya menjadi keras..
Ayak semua bahan kering,Lalu masukkan ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
Cetak adonamenggunakan cetakan spuit, lalu tata di loyang dan beri topping sesuai selera..
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celcius,panggang kurang lebih selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
Angkat lalu dinginkan dan masukkan ke dalam toples. Selamat menikmati..
Memiliki rasa renyah dan manis yang enak sekali. Jika suka dengan jajanan ini, bisa buat sendiri di rumah loh. Ini yang membuat kue semprit banyak digemari oleh masyarakat luas. walaupun kue semprit sebagai salah satu kue kering tradisional dan hanya memiliki rasa vanilla. Kue semprit menggunakan lebih banyak tepung terigu, sedangkan kue sagu sesuai namanya menggunakan tepung sagu. Mungkin karena orang Indonesia kesulitan menyebutkan 'spuit' proses pencetakan kue menggunakan plastik segitiga dan besi corong khusus untuk membuat kue, sehingga muncullah istilah kue semprit.
