Telur Dadar Kuah Kecap Sederhana. Telur Dadar Kuah Kecap Sederhana

You can have Telur Dadar Kuah Kecap Sederhana using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Dadar Kuah Kecap Sederhana
  1. Prepare 4 of telur ayam.
  2. It’s 2 buah of cabai merah keriting (iris kasar).
  3. You need 2 siung of bawang merah (iris halus).
  4. You need 2 siung of bawang putih (iris halus).
  5. It’s 1 ruas of jahe (keprek).
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. Prepare Secukupnya of kecap manis.
  8. You need 1 sdm of garam.
  9. Prepare Secukupnya of penyedap rasa ayam.
  10. It’s 1 keping of gula merah.
  11. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  12. Prepare of Air ±500ml.
Telur Dadar Kuah Kecap Sederhana step by step

  1. Kocok per telurnya tambahkan sejumput garam,lalu goreng satu persatu.Tiap telur yang digoreng bisa dibelah menjadi 2 potong..

  2. Tumis cabai,bawang merah,bawang putih,jahe,daun salam hingga harum.Lalu masukkan telur dadar tadi,aduk hingga rata dengan bumbu,lalu tambahkan air & biarkan mendidih..

  3. Setelah mendidih tambahkan kecap manis,gula merah,lada,garam,penyedap.Aduk rata, koreksi rasa..

  4. Tunggu hingga air sedikit mengental.Lalu matikan api,bisa tambahkan bawang goreng diatasnya..

  5. Telur Dadar Kuah Kecap siap disajikan dengan nasi hangat 😍. Selamat menikmati..