Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau). Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau)

You can have Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau)
  1. Prepare 1 bungkus of ikan bilis goreng.
  2. You need 1 ons of cabe hijau.
  3. It’s 1 bh of bawang bombay kecil (iris2 sesuai selera).
  4. It’s 10 bh of daun jeruk kering (kalau fresh, 5 bh sj ckp).
  5. It’s 10 bh of bawang merah.
  6. It’s 6 bh of bawang putih.
  7. It’s 6 bh of cabe rawit orens.
  8. You need Secukupnya of minyak jagung.
  9. You need Secukupnya of kaldu jamur.
  10. You need Secukupnya of garam.
Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau) instructions

  1. Goreng bawang merah, putih dan cabe hijau…supaya tidak meledak2, masukinnya sewaktu minyak masih dingin…lalu ulek kasar….

  2. Goreng kembali ikan bilis spy garing….

  3. Gunakan minyak sisa menggoreng cabe dan bawang td untuk menumis bumbu yang sudah diulek….masukkan juga rawit orens dan bawang bombay serta daun jeruk…tumis sebentar lalu masukkan garam dan kaldu jamur, test rasa….terakhir masukkan ikan bilis kemudian angkat dan sajikan….masya Allah enak 😍.