Ayam suwir pedas kemangi. Resep Ayam Suwir Suwir Pedas Kemangi ini mesti di coba. Bahan bahan nya gampang di dapat cara memasaknya mudah dan rasanya itu lo bikin semua nambah nasi. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
You can cook Ayam suwir pedas kemangi using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam suwir pedas kemangi
- Prepare 10 biji of Cabe merah.
- You need 7 biji of cabe setan.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 buah of tomat.
- You need 1/2 cm of kencur.
- You need 1 cm of kunyit.
- Prepare 500 gram of Ayam.
- You need of Royco.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula pasir.
- You need of Lada bubuk.
- Prepare of Jeruk nipis untuk marinasi ayam.
- Prepare of Daun jeruk.
- Prepare of Kemangi.
Misalnya saja memasak resep ayam suwir pedas yang menggugah selera. Menu ini dibuat dari campuran ayam dengan cabai merah, serta beragam rempah nan sedap. Bunda yang ingin memasak ayam suwir pedas bumbu rujak, berikut ini resep yang bisa dicoba, dikutip dari buku Resep Praktis. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Ayam suwir pedas kemangi instructions
Potong ayam agar mudah digoreng, kemudia marinasi dengan jeruk nipis, sedikit garam dan lada selama 15 menit.
Rebus cabe agar tidak langu.
Goreng ayam yang sudah dimarinasi sampe matang (jangan terlalu garing nanti keras), kemudian suwir2..
Haluskan bumbu-bumbu.
Tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk..
Masukan suwiran ayam kemudian korek jangan lupa tambahkan garam, lada, royco dan gula..
Setelah rata dan tanak, masukan kemangi, kemudian korek sebentar dan masukkan 50 ml air agar bumbu meresap..
Korek 1 menit, dan ayam suwir pedas kemangi siap disajikan.
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Resep Ayam Suwir Pedas Yang Tiada dua adalah sebuah resep masakan yang dapat membuat orang ketagihan, karena kita akan menyantap makanan in. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali.
