Pepes tahu jamur teri kemangi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kebetulan dirumah masih ada daun pisang drpd dibuang sayang.
You can have Pepes tahu jamur teri kemangi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pepes tahu jamur teri kemangi
- Prepare 4 buah of tahu putih besar, tumbuk hingga hancur.
- You need 1/4 kg of jamur kancing, iris tipis, rebus setengah matang.
- You need 2 ons of teri medan putih.
- Prepare 6 ikat of kemangi.
- It’s 3 batang of daun bawang, iris tipis.
- You need Beberapa lembar of daun salam.
- Prepare Segenggam of daun jeruk.
- It’s 5 batang of sereh, iris tipis.
- Prepare of Bahan pembungkus :.
- It’s of Daun pisang yang sudah dipotong-potong persegi empat.
- Prepare of Beberapa buah tusuk gigi.
- It’s of Bumbu yang dihaluskan :.
- Prepare 15 biji of bawang merah.
- It’s 15 biji of bawang putih.
- You need 3 biji of cabai merah besar.
- Prepare 6 butir of kemiri.
- Prepare 2 sendok teh of ketumbar.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- It’s of Bahan lain :.
- It’s Secukupnya of garam, lada, royco.
Resep Pepes Tahu Teri. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes atau pais seringkali di hidangkan Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam.
Pepes tahu jamur teri kemangi step by step
Campur tahu, jamur, teri, daun bawang, daun kemangi, di dalam wadah hingga tercampur rata..
Haluskan / blend bumbu yang dihaluskan, campur bumbu ke dalam adonan tahu, aduk rata..
Tambahkan garam, lada dan royco secukupnya. Aduk merata..
Bungkus adonan tahu secukupnya masing-masing ke dalam daun pisang hingga menjadi beberapa bungkus. Masukkan selembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan beberapa irisan sereh ke dalam masing-masing bungkusan. Semat tiap-tiap bungkusan dengan tusuk gigi di kedua ujung-ujungnya..
Kukus adonan tahu yg telah dibungkus daun pisang selama kurang lebih 30 menit, hingga matang..
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya. Pepes tahu Jamur dan kemangi dengan sensasi rasa pedas membuat selera makan bertambah. Cara memasak: - Haluskan semua bumbu, masukan gula, kelapa parut, tahu, aduk rata, masukan tomat, telur, garam, penyedap, kemangi, aduk rata. - Pepes indang kemangi siap disajikan.
