Pepes Teri Tahu. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk. Pepes Tahu Teri Sederhana tapi Enak Banget Bu Yun kali ini akan membagikan resep yang sangat mudah, bahanya mudah didapat, gampang bikinya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Pepes Teri Tahu

You can cook Pepes Teri Tahu using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Teri Tahu
  1. It’s of Bumbu Halus.
  2. It’s 8 buah of Bawang merah.
  3. It’s 4 siung of Bawang putih.
  4. It’s 4 buah of Cabe keriting.
  5. You need 2 cm of Kunyit.
  6. Prepare 1 cm of Jahe.
  7. You need of Bahan pelengkap.
  8. Prepare 2 buah of tahu.
  9. It’s 1 ikat of daun kemangi.
  10. It’s 1 btg of daun bawang.
  11. You need 8 lembar of daun salam.
  12. It’s Secukupnya of Sereh.
  13. You need Secukup of cabe utuh.
  14. You need 250 gr of teri basah.
  15. You need of Seasoning.
  16. You need Secukupnya of Garam.
  17. Prepare Secukupnya of Gula.
  18. Prepare Secukupnya of Kaldu bubuk.

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep Pepes Tahu Teri. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah.

Pepes Teri Tahu step by step

  1. Siapkan bumbu halus, Potongan daun bawang dan kemangi. Pastikan sudah dicuci bersih.

  2. Haluskan tahu.

  3. Masukan ikan teri basah yang sudah dicuci.

  4. Tambahkan bumbu halus.

  5. Tambahkan daun bawang dan kemangi.

  6. Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata.

  7. Bungkus adonan dengan daun pisang, tambahkan daun salam, Sereh dan cabe.

  8. Kukus pepes selama 30 menit.

  9. Setelah 30 menit angkat, pepes siap disajikan dengan nasi dan sayur.

Menu ini cocok untuk makan siang. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, lengkuas. Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep pepes tahu teri ini baik bagi yang ingin menurunkan berat badan karena masakannya tanpa digoreng dan baik bagi ibu yang sedang hamil atau menyusui.