#5 Sate Taichan Goreng. #5 Sate Taichan Goreng

You can cook #5 Sate Taichan Goreng using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #5 Sate Taichan Goreng
  1. It’s of Bahan sate.
  2. Prepare 500 gr of ayam fillet.
  3. Prepare 5 siung of bawang putih.
  4. It’s 4 sdm of kecap asin.
  5. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  6. You need 2 sdt of garam.
  7. It’s 2 sdt of kaldu bubuk.
  8. It’s Tusuk of sate.
  9. It’s of Bahan sambal.
  10. Prepare 12 of cabai rawit merah.
  11. It’s 5 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 siung of bawang merah.
  13. You need 1 sdm of kaldu bubuk.
  14. You need 1 sdt of gula pasir.
  15. Prepare 1/2 sdt of garam.
  16. You need 100 ml of air.
#5 Sate Taichan Goreng step by step

  1. Potong dadu kecil. Untuk ukuran sebenarnya bisa bebas sih, ini aku potong kecil biar jadi banyak aja sih hehe.

  2. Uleg bawang putih. Lalu masukkan bawang putih, kecap asin, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk kedalam potongan ayam lalu aduk rata. Diamkan selama 1jam..

  3. Sambil menunggu bumbu meresap kedalam potongan ayam, kita buat sambelnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah..

  4. Tumis sambal hingga wangi, lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan air aduk rata, dan tunggu hingga mendidih. Sisihkan..

  5. Jika potongan ayam sudah didiamkan selama 1jam. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate. Lalu goreng dengan api kecil sambil sering serkng dibalik satenya agar ayam terasa juicy. Setelah matang taruh ke piring lalu siram dengan sambal yang sudah dibuat sebelumnya..