Chili con carne. Heat oil in a large saucepan over medium heat. Cook green pepper, and onion, until softened. Add the ground beef and cook until browned.
You can cook Chili con carne using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chili con carne
- It’s 400 Gramm of Hackfleisch gemischt.
- Prepare 2 Dosen of gestückelte Tomaten.
- Prepare 1 Dose of Kidneybohnen.
- You need 150 Gramm of Mais.
- It’s 1 of Zwiebel.
- It’s 3 of Knoblauchzehen.
- It’s 2 of Karotten.
- Prepare 2 of Kartoffeln.
- Prepare of Chilis.
- It’s 150 ml of Rotwein.
- You need 1/2 Tube of Tomatenmark.
- You need of Salz, Pfeffer, Zucker, Chili, Paprika.
Drain on a paper towel-lined plate and let cool, then crumble and set aside. Maybe I'm not too adventurous with my chile con carne but I really wanted a good traditional recipe and the spices were just off. All Reviews for Chili con Carne II - of Reviews. With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice.
Chili con carne instructions
Zwiebel klein schneiden, Kartoffeln und Karotten in gleich große Stücke schneiden..
Die Zwiebeln in einem großen Topf in Öl glasig anbraten..
Das Hackfleisch dazugeben und wenn es fast komplett angebraten ist, Tomatenmark dazugeben und verrühren..
Mit Rotwein ablöschen, Knoblauch und Gewürze dazugeben und etwas einkochen lassen..
Kartoffeln und Karotten dazugeben..
Dann Mais, Bohnen und Tomaten dazugeben und zugedeckt köcheln lassen, bis vor allem die Kartoffeln und Karotten gar sind..
In einen Teller geben und vllt mit einem Klecks Naturjoghurt servieren..
Top with grated cheddar and chopped red onion. Saute meat, onions and garlic until done. The beer is optional but does add a good flavor and, of course, the alcohol is cooked out during cooking. Here's the deal, let this hang out and simmer on low and slow. Trust me; it will be extra rewarding.
