આલ્મંડ નાનખટાઇ(almond Nankhatai recipe in Gujarati). The best Nan khatai recipe without oven and any fancy tools. Give it a try and Enjoy. #HappyCookingToYou Written Recipe. #Nankhatairecipe Thanks for watching my video. Nankhatai are shortbread biscuits, originating from the Indian subcontinent, popular in India and Pakistan.
You can cook આલ્મંડ નાનખટાઇ(almond Nankhatai recipe in Gujarati) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of આલ્મંડ નાનખટાઇ(almond Nankhatai recipe in Gujarati)
- You need of ૩/ 4 કપ ઘઉંનો લોટ.
- You need ૧/૨ કપ of દળેલી રો શુગર/ ખાંડ.
- You need ૧/૪ કપ of બદામનો પાવડર.
- It’s of ૧૧૦ ગ્રામ ઘી/ amul butter.
- It’s ૧/૨ of વેનીલા એસન્સ/ almond એસેન્સ.
- Prepare ૧/૪ ચમચી of બેકિંગ સોડા.
- You need 8 નંગ of બદામ એકમાંથી બે પીસ કરેલા/ કતરણ.
- You need ચપટી of મીઠું જો અમુલ બટર લેતા હોય તો જરૂર નથી.
Nankhatai recipe - Learn to make the best eggless indian cookies that are light, crunchy and delicious with step by step pictures. However if you do not want to use it just replace with any nut powder, all-purpose flour or whole wheat flour. The same amount of almond meal works well in this recipe. See how to make nan khatai recipe at KFoods.com.
આલ્મંડ નાનખટાઇ(almond Nankhatai recipe in Gujarati) step by step
સૌપ્રથમ એક મોટા વાસણમાં ઘી અને દળેલી ખાંડ લઇ હલકુ થાય ત્યાં સુધી બિટર થી બીટી લેવું.
ત્યાર બાદ તેમાં બાકીની બધી વસ્તુ ઉમેરી કણક તૈયાર કરવી. તેને 20 મિનિટ માટે ફ્રીઝમાં રાખી દેવી.
માઈક્રો ને પ્રી હિટ કરવા મૂકવું ફ્રીજમાંથી કણકને કાઢી મિક્સ કરી તેમાંથી એક સરખા લૂઆ કરવા અને ગ્રીસ કરેલી ટ્રેમાં વચ્ચે થોડી જગ્યા મૂકી ગોઠવવા ઉપર બદામ મૂકવી પછી convection mode ઉપર 180 ડિગ્રી ઉપર પંદરથી વીસ મિનિટ માટે બેક કરવી આમ તૈયાર થશે આપણી આલ્મંડ નાન ખટાઇ ઠંડી થાય પછી એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લેવી જરૂર પડે ઉપયોગમાં લેવી.
.
Learn how to make almond nankhatai thats so yummy and mouth melting nan khatai recipe you have to try this for your family. Hi Raks, Can I replace Pistachios with Almonds and or Pecans. Learn how to make nankhatai recipe at home with simple ingredients like wheat flour, sugar & ghee. It's a simple egg free Indian cookie recipe for kids How to make Vegan Nankhatai ? Simply swap ghee with vegan butter or vegetable shortening.
