Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit. Lidah Kucing

You can have Lidah Kucing using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lidah Kucing
  1. Prepare 160 gr of Gula halus.
  2. Prepare 150 gr of Butter.
  3. It’s 100 gr of margarine.
  4. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
  5. Prepare 200 gr of tepung segitiga biru.
  6. It’s 25 gr of tepung maizena.
  7. You need 1 of sct susu dancow instant bubuk.
  8. It’s 100 ml of Putih telur.
  9. Prepare of Pewarna hijau dan pink.
  10. Prepare Kantong of segitiga.

Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.

Lidah Kucing step by step

  1. Mixer butter,margarine,gula halus dan vanili bubuk.sampai berubah putih pucat..

  2. Masukan putih telur mixer dgn kecepatan tinggi +-10 mnt..

  3. Rendahkan kecepatan mixer,masukan campuran terigu,maizena dan susu bubuk sambil diayak.sampai tercampur rata dan matikan mixer..

  4. Bagi adonan menjadi 3,beri warna(hijau,tanpa pewarna,pink) dan masukan kekantong segitiga.gunting bagian ujungnya..

  5. Siapkan loyang yg sdh dioles tipis margarin,cetak adonan diatas loyang secara bergantian warnanya.beri jarak untuk kue mengembang..

  6. Oven +-15 mnt sambil sesekali dilihat yaa..setelah matang keluarkan dr oven..

  7. Kue lidah kucing siap dinikmati..

Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.