Pepes Tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Pepes Tahu

You can cook Pepes Tahu using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Tahu
  1. Prepare 2 bh of tahu cina/tahu sutra.
  2. Prepare secukupnya of Garam.
  3. It’s secukupnya of Gula.
  4. You need secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
  5. Prepare 8 lbr of daun salam.
  6. You need secukupnya of Cabe rawit merah utuh.
  7. You need of Daun pisang dan tusukan.
  8. Prepare 1 btr of telur.
  9. Prepare of Bumbu Halus.
  10. It’s 7 siung of bawang merah.
  11. You need 4 siung of bawang putih.
  12. You need 3 bh of kemiri, sangrai.
  13. Prepare 6 bh of cabe merah.
  14. You need 3 bh of cabe rawit merah.
  15. It’s 1 ruas of kunyit.

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus dari makanan tersebut, tahu salah satunya. Topping yang digunakan di dalam pepes tahu.

Pepes Tahu instructions

  1. Jemur daun pisang, atau panaskan di atas kompor.

  2. Lumatkan tahu dalam wadah, masukan bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, aduk/campur hingga merata.

  3. Siapkan daun pisang, letakan daun salam dia atasnya, tuang adonan tahu, ratakan, kemudian sisipkan 1-2 bh cabe rawit merah utuh. Bungkus yg rapi. Teruskan sampai adonan tahu habis.

  4. Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, jika sudah matang, sisihkan sebentar.

  5. Bakar/panggang (bisa di atas teflon) pepes tahu sampai harum.

Resep pepes tahu kemangi simple & enak. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.