Ayam suwir petai pedas (diet). Di video kali ini saya memasak Ayam Suwir Pedas Manis di campur petai dan kemangi, Semoga video ini bermanfaat, selamat menonton Enjoooyyy. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Ayam suwir petai pedas (diet)

You can cook Ayam suwir petai pedas (diet) using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam suwir petai pedas (diet)
  1. Prepare of dada ayam 120gr (bisa untuk 2x makan).
  2. It’s 2-3 cm of lengkuas.
  3. It’s 1 of daun salam.
  4. You need 2 of daun jeruk.
  5. Prepare 1/2 batang of sereh.
  6. You need of petai (optional).
  7. Prepare 2 SDM of air asam jawa.
  8. Prepare of garam / kaldu jamur.
  9. Prepare of sweetener diabetamil.
  10. Prepare of Bumbu halus :.
  11. Prepare 1 of bawang putih.
  12. You need 2 of bawang merah.
  13. You need 4-5 of cabe merah keriting.
  14. It’s 4 of cabai rawit.
  15. It’s 2-3 cm of kunyit.
  16. Prepare of ketumbar.
  17. Prepare of merica.

Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.

Ayam suwir petai pedas (diet) step by step

  1. Didihkan air & rebus dada ayam kemudian suwir".

  2. Blender / ulek bumbu halus kemudian tumis sampe harum.

  3. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan ayam suwir.

  4. Aduk dan tambahkan garam, totole, air asam jawa, sweetener, dan petai.

  5. Aduk hingga menyusut.

  6. Siap dihidangkan.

KOMPAS.com - Ayam suwir pedas atau ayam pelalah, terkenal sebagai salah satu kuliner bali. Sajian ini sering ditemukan dalam satu piring nasi campur bali. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang. Suwir-suwir dan panggang di teflon tanpa minyak hingga kering.