Corn Chowder Soup.
You can cook Corn Chowder Soup using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Corn Chowder Soup
- Prepare 1 pcs of jagung manis.
- Prepare 6 batang of daun seledri.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of bombai.
- It’s 80 gram of daging giling.
- Prepare 1 liter of susu cair uht.
- It’s 1 sendok teh of oregano.
- You need 1 sendok teh of garam.
- It’s 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- It’s 2 sendok makan of tepung maizena.
- You need 1 sendok makan of mentega.
Corn Chowder Soup instructions
Siapkan jagung, daun bawang dan seledri, kemudian iris2 lalu sisihkan, lalu cincang bawang bombai dan bawang putih. siapkan juga daging giling..
Siapkan susu cair uht, untuk merek susu sesuai selera saja, lalu tuang susu dalam panci, beri oregano, garam dan merica lalu rebus menggunakan api kecil sampai susu mendidih..
Kemudian panaskan 1 sendok makan mentega, kemudian tumis bombai dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan daging giling aduk rata tumis sampai daging berubah warna dan matang..
Kemudian masukan jagung, aduk rata dan masukan 50 ml air, masak sampai mendidih lalu masukan irisan daun bawang dan seledri..
Aduk rata, lalu masukan tumisan jagung kedalam rebusan susu, aduk rata. kemudian larutkan 2 sendok makan tepung maizena dengan air, lalu tuangkan kedalam sup agar sup lebih kental, aduk perlahan, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api..
Kemudian taruh sup dalam wadah dan sajikan..
