Sambal hijau Padang. Sambal hijau Padang

You can have Sambal hijau Padang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal hijau Padang
  1. Prepare 10 buah of cabe hijau keriting.
  2. Prepare 1 buah of tomat hijau.
  3. It’s 4-5 siung of bawang merah.
  4. It’s 1 sdt of air jeruk nipis.
  5. Prepare secukupnya of Garam.
  6. It’s secukupnya of Minyak goreng.
Sambal hijau Padang step by step

  1. Rebus cabe, bawang, dan tomat sampai agak layu..

  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi kemudian tumis sebentar beri garam sedikit.

  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi kemudian tumis sebentar beri garam sedikit.

  4. Jika sudah agak layu, angkat. Jika mau ditambahkan teri goreng juga enak atau dimakan sebagai pendamping makan gulai. Selamat mencoba..