Cireng Isi Ayam Suwir Pedas.
You can cook Cireng Isi Ayam Suwir Pedas using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
- Prepare of Bahan cireng.
- Prepare 15 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 7 sdm of tepung terigu.
- Prepare of Garam.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare of Bawang putih bubuk.
- Prepare of -17sdm air panas.
- Prepare of Bahan isi.
- It’s of Dada ayam (dagingnya saja).
- You need 6 buah of cabe kriting.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 siung of bawang merah.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need of Gula, garam, kaldu jamur.
Cireng Isi Ayam Suwir Pedas step by step
Rebus ayam hingga matang, buang tulang, suwir menggunakan pisau dan garpu.
Haluskan bawang merah, putih dan cabai kmdn tumis hingga harum…masukkan ayam, beri daun jeruk, Gula Garam dan kaldu, terakhir masukkan air hingga meresap. Sisihkan.
Siapkan bahan cireng, campur semua bahan kering hingga rata, masukkan air panas.
Uleni adonan hingga kalis.
Pipihkan adonan, masukkan isi, cetak sesuai selera.
Goreng menggunakan minyak panas, sajikan.
