Cumi pedas saus tiram. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
You can cook Cumi pedas saus tiram using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi pedas saus tiram
- Prepare 5 buah of cumi ukuran sedang.
- It’s 2 buah of bawang merah.
- You need 1 bh of bawang putih.
- It’s 3 bh of cabe merah keriting.
- Prepare 3 bh of cabe rawit.
- Prepare 1 bh of serai.
- It’s of Laos.
- Prepare of Saus siram.
- You need of Gula jawa.
- You need of Kecap.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Lada.
- It’s of Penyedap rasa.
- It’s of Air.
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Cumi pedas saus tiram step by step
Masukan cumi-cumi,tambahkan air secukupnya, dan saos tiram, laos,serai.
Potong-potong cumi sesuai selera.
Potong-potong bawang merah,putih,cabai rawit,cabai keriting,gulajwa.
Tumis bawang merah, putih,kemudian cabe dan gula jawa.
Tunggu sampai air agak surut,masukan saus tiram, kecap,garam,lada…
Koreksi rasa,selamat mencoba 😀.
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
