Sambal Ijo Padang.
You can have Sambal Ijo Padang using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal Ijo Padang
- Prepare 150 gr of cabe hijau.
- You need 4 buah of tomat hijau.
- Prepare 100 gr of bawang merah.
- Prepare secukupnya of Minyak.
Sambal Ijo Padang instructions
Rebus bawang merah, cabe dan tomat kurang lebih 20 menit..
Tiriskan..
Haluskan/uleg semua bahan. Lebih enak di uleg pakai cobek batu ya..
Setelah halus, masak sambal dengan 120 ml minyak goreng. Pastikan api kecil saja. Masak hingga minyak menyusut..
Hidangkan. Bisa disimpan lama lho ya..