Pepes Tahu Jamur. Pepes Tahu Jamur

You can have Pepes Tahu Jamur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pepes Tahu Jamur
  1. Prepare of Bahan:.
  2. Prepare 5 buah of tahu putih besar, cuci dan haluskan.
  3. You need of Jamur tiram secukupnya, cuci peras dan potong potong.
  4. Prepare of Daun bawang, potong potong.
  5. You need 3 lembar of daun salam, potong besar.
  6. It’s 2 butir of telur.
  7. You need 7 buah of cabe rawit merah.
  8. It’s of Daun pisang.
  9. Prepare Tusuk of lidi utk menyemat.
  10. It’s of Bumbu halus:.
  11. You need 6 butir of bawang merah.
  12. You need 4 butir of bawang putih.
  13. It’s 4 buah of cabe merah keriting.
  14. You need 5 buah of cabe rawit merah.
  15. You need of Garam.
  16. Prepare of Kaldu bubuk.
Pepes Tahu Jamur step by step

  1. Dalam baskom campur tahu, jamur tiram, daun bawang, telur dan bumbu halus, aduk rata.

  2. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam, 1 buah cabe rawit dan adonan tahu. Bungkus semat dengan lidi..

  3. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

  4. Angkat pepes tahu. Pepes tahu jamur siap disajikan.